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魚膠富含優(yōu)質蛋白、膠原蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質，主要營養(yǎng)價值包括增強皮膚彈性、促進關節(jié)健康、改善貧血和調節(jié)免疫功能。

1、優(yōu)質蛋白

魚膠含有大量易吸收的優(yōu)質蛋白，有助于肌肉修復和組織再生，適合術后恢復人群。

2、膠原蛋白

魚膠中膠原蛋白含量高，能夠幫助維持皮膚彈性和水分，延緩皺紋形成。

3、不飽和脂肪酸

魚膠富含歐米伽3脂肪酸，有助于降低炎癥反應，保護心血管健康。

4、礦物質補充

魚膠含有鈣、鐵、鋅等礦物質，能夠幫助改善貧血癥狀，增強骨骼強度。

建議將魚膠作為膳食補充適量食用，對海鮮過敏者應避免食用，食用后出現(xiàn)不適需及時就醫(yī)。