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巧克力越苦越好嗎?

患者:男,28歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)吃巧克力也能減肥,但是味道太苦的話吃不下,巧克力越苦越好嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
更苦的巧克力減肥效果更好。巧克力所含的可可成分如果高達(dá)80%,其味道就太苦澀而幾乎不能入口。想要瘦身,你最好挑選可可成分高的巧克力??煽珊吭礁?,糖含量就越少。你可以先嘗試味道較苦的巧克力,等習(xí)慣了苦味,再逐步改吃不含奶油的純黑巧克力。白巧克力通常不含可可,只含可可粉、奶粉和食用香精,因而不如黑巧克力健康。但要注意,巧克力也不能吃得太多。否則,它所含的高卡路里量會(huì)讓你的減肥大計(jì)功虧一簣。
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