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怎樣促進番茄的減肥效果？

患者：女，35歲

病情描述:
聽說吃番茄可以減肥，但是我不太喜歡番茄的味道，用什么辦法可以促進番茄的減肥效果？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

促進番茄的減肥效果可通過調(diào)整食用方式、搭配運動、控制攝入量及優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)實現(xiàn)。番茄低熱量高纖維的特性有助于增加飽腹感。

1、調(diào)整食用方式

生吃番茄可保留更多維生素C，加熱后番茄紅素吸收率提升，建議交替食用生番茄與無油烹飪的番茄湯。

2、搭配運動

餐前30分鐘食用番茄后配合有氧運動，如快走或跳繩，能加速脂肪代謝，番茄中的鉀元素可預(yù)防運動后水腫。

3、控制攝入量

每日攝入200-300克為宜，過量可能刺激胃腸黏膜，可與低脂乳制品搭配平衡酸堿度。

4、優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)

將番茄作為正餐中的蔬菜替代部分主食，避免與高糖水果同食，推薦搭配水煮雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。

注意選擇成熟度高的番茄，避免空腹食用引發(fā)反酸，長期堅持配合規(guī)律作息效果更顯著。

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