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燕麥為什么能夠降低膽固醇

患者：女，35歲 提問于2018-09-15 17:55

病情描述:
我的膽固醇又升高了，同事說可以吃點燕麥，能夠降低膽固醇，為什么燕麥可以降低膽固醇啊？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
燕麥確實能夠降低膽固醇，因為燕麥所含不飽和脂肪酸與脂肪酸及可溶性纖維和皂甙素等，可以降低血液中膽固醇與甘油三酯的含量，既能調(diào)脂減肥，又可起到幫助降低血糖的作用。燕麥所含維生素B1、B2、維生素E及葉酸等，可以改善血液循環(huán)，幫助消除疲勞，又有利于胎兒的生長發(fā)育，所以產(chǎn)婦也可以多吃燕麥。
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