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腎結(jié)石患者平時能吃秋葵嗎？

患者：女，31歲

病情描述:
自己家經(jīng)常會買一些秋葵吃，但是我是有一點腎結(jié)石的，不知道平時吃秋葵對身體會有影響嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

腎結(jié)石患者可以適量食用秋葵。秋葵含有草酸但含量較低，其高膳食纖維和鉀元素有助于調(diào)節(jié)尿液酸堿平衡，可能對預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)有一定幫助。

1、草酸含量

秋葵草酸含量約為50毫克/100克，低于菠菜等高風(fēng)險食物，適量食用通常不會顯著增加尿草酸排泄。

2、膳食纖維

秋葵中可溶性膳食纖維能結(jié)合腸道內(nèi)鈣離子，減少草酸鈣吸收，可能降低結(jié)石形成概率。

3、鉀元素

秋葵富含鉀元素有助于堿化尿液，對尿酸結(jié)石和胱氨酸結(jié)石患者尤為有益。

4、水分補充

秋葵含水量超過90%，可作為低熱量水分補充來源，配合每日2000毫升以上飲水量效果更佳。

建議腎結(jié)石患者將秋葵焯水后食用以減少草酸攝入，同時定期監(jiān)測尿液成分，根據(jù)結(jié)石類型調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

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