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什么時候喝酸奶最利于補鈣?

患者:女,26歲

病情描述:
最近聽說喝酸奶可以補鈣,我想請問一下什么時候喝酸奶最利于補鈣呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

酸奶補鈣的最佳飲用時間是餐后30分鐘至2小時,此時胃酸分泌減少有利于鈣質(zhì)吸收,也可選擇晚間睡前1小時飲用幫助夜間鈣代謝。

1、餐后飲用

食物緩沖胃酸后,酸奶中的鈣離子更易被游離吸收,建議搭配富含維生素D的魚類或蛋黃增強吸收率。

2、晚間補充

夜間血鈣濃度自然降低,此時攝入酸奶可維持鈣穩(wěn)態(tài),乳糖不耐受者可選擇無乳糖酸奶。

3、運動

運動刺激骨骼血流量增加,運動后30分鐘內(nèi)飲用酸奶,鈣沉積效率可能提高。

4、分次飲用

單次攝入量不超過300毫升,每日分2-3次飲用比一次性大量攝入更利于鈣質(zhì)持續(xù)利用。

選擇原味無糖酸奶避免磷酸干擾鈣吸收,配合日曬或補充劑滿足每日800-1000毫克鈣需求,乳制品過敏者可用豆腐或深綠蔬菜替代。

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