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夏天多吃苦瓜有哪些好處？

患者：男，32歲

病情描述:
苦瓜是種健康蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，夏天多吃苦瓜有哪些好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

夏天吃苦瓜有助于清熱解暑、降血糖、促進(jìn)消化、改善皮膚健康?？喙细缓?a href="http://m.international-tax-support.com/k/sept62hmk50s2bn.html" target="_blank">維生素C、膳食纖維和多種礦物質(zhì)，適量食用可幫助調(diào)節(jié)身體機(jī)能。

1、清熱解暑

苦瓜性寒，具有清熱解毒的功效，適合夏季食用。其含有的苦瓜素能幫助降低體溫，緩解暑熱帶來(lái)的不適。

2、降血糖

苦瓜中的多肽-P和苦瓜苷具有類似胰島素的作用，有助于調(diào)節(jié)血糖水平。糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量食用。

3、促進(jìn)消化

苦瓜富含膳食纖維，能刺激胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能。其苦味成分還能促進(jìn)膽汁分泌，幫助脂肪消化。

4、改善皮膚

苦瓜含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)，有助于清除自由基，減少皮膚炎癥，改善痤瘡等皮膚問(wèn)題。

建議將苦瓜與雞蛋、瘦肉等食材搭配烹飪，避免空腹食用。脾胃虛寒者應(yīng)控制攝入量，出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)。

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