美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

沙田柚的花樣吃法有什么?

患者:男,29歲

病情描述:
我最近總是咳嗽有痰,實(shí)在是難受得不行,聽人說沙田柚可以祛痰止咳是真的嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

沙田柚可直接食用或制作成柚子茶、柚子醬、柚子沙拉、柚子糖等花樣吃法,既能保留營養(yǎng)又增添風(fēng)味。

1、柚子茶

將沙田柚果肉與蜂蜜混合熬煮,可制成潤肺止咳的柚子茶。柚子皮洗凈切絲后一同熬制能增加香氣,適合秋冬季節(jié)沖泡飲用,但糖尿病患者需控制蜂蜜用量。

2、柚子醬

沙田柚果肉搗碎后加冰糖慢火熬煮成醬,可搭配面包或作為糕點(diǎn)餡料。制作時可保留部分果粒增加口感,維生素C和膳食纖維在適度加熱后仍能保留。

3、柚子沙拉

新鮮沙田柚果肉與苦苣、核桃仁等拌成沙拉,淋上橄欖油和檸檬汁。柚子的清甜能中和蔬菜苦澀,提供維生素C和優(yōu)質(zhì)蛋白的組合,適合作為開胃菜食用。

4、柚子糖

沙田柚皮切條后用鹽水浸泡去苦,與白糖反復(fù)翻炒制成蜜餞。成品具有化痰止咳功效,但含糖量較高,每次食用不宜超過20克,兒童需在家長監(jiān)督下食用。

5、柚子冰沙

沙田柚果肉與酸奶、冰塊攪打成果汁冰沙,可添加少量薄荷葉提味。低溫處理會損失部分維生素C,但能保留鉀元素和膳食纖維,適合夏季補(bǔ)充電解質(zhì)。

沙田柚花樣吃法需注意保留果皮白瓤部分以獲取更多柚皮苷成分,體質(zhì)虛寒者應(yīng)避免空腹大量食用。制作過程中刀具需清潔消毒,霉變柚子不可食用。建議每日柚子攝入量控制在200-300克,避免與降脂藥物同服影響代謝。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>