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吃豬肉能補(bǔ)血嗎？

患者：女，31歲 提問(wèn)于2018-09-09 20:11

病情描述:
我有點(diǎn)貧血，想吃點(diǎn)能補(bǔ)血的食物，請(qǐng)問(wèn)吃豬肉能補(bǔ)血嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豬肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，另外豬肉可以為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血癥狀。
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