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喝酸奶可以促進(jìn)腸道消化嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
喝酸奶可以促進(jìn)腸道消化嗎？因?yàn)槲医?jīng)常都會(huì)出現(xiàn)便秘。
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

喝酸奶有助于促進(jìn)腸道消化。酸奶中的益生菌、乳酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣等成分主要通過調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)胃酸分泌、改善乳糖不耐受、增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)等方式發(fā)揮作用。

1、調(diào)節(jié)菌群

活性益生菌能抑制有害菌繁殖，改善腸道微生態(tài)平衡。雙歧桿菌、保加利亞乳桿菌等常見菌株對(duì)緩解腹脹腹瀉有幫助。

2、促進(jìn)胃酸

酸奶發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸可刺激胃酸分泌，幫助分解蛋白質(zhì)。乳糖不耐受人群選擇無乳糖酸奶更有利于消化吸收。

3、補(bǔ)充營養(yǎng)

優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)能維持腸道黏膜健康，乳清蛋白具有抗炎作用。建議選擇無添加糖的全脂酸奶以獲得更完整營養(yǎng)。

4、增強(qiáng)蠕動(dòng)

短鏈脂肪酸可刺激腸神經(jīng)叢，加速內(nèi)容物排空。冷藏酸奶的低溫刺激對(duì)部分人群能產(chǎn)生輕微導(dǎo)瀉效果。

建議每日攝入200-300克酸奶，避免空腹食用，乳糖不耐受者應(yīng)選擇無乳糖產(chǎn)品，出現(xiàn)持續(xù)胃腸不適需及時(shí)就醫(yī)。

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