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吃小米有什么好處

患者:女,56歲

病情描述:
現(xiàn)在流行吃五谷雜糧,小米我會煮粥或是煮飯,有什么好處呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

小米富含多種營養(yǎng)素,適量食用有助于補充能量、改善消化、調(diào)節(jié)血糖、增強免疫力。小米可作為主食搭配蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等食物,均衡飲食更健康。

1、補充能量

小米碳水化合物含量較高,能夠為身體提供充足熱量,適合體力消耗較大的人群食用。

2、改善消化

小米含有豐富膳食纖維,可促進胃腸蠕動,幫助預防和緩解便秘癥狀。

3、調(diào)節(jié)血糖

小米升糖指數(shù)較低,有助于維持血糖穩(wěn)定,適合糖尿病患者作為主食選擇。

4、增強免疫

小米含有鋅、鐵等礦物質(zhì)和B族維生素,這些營養(yǎng)素對維持正常免疫功能具有重要作用。

建議將小米與豆類、堅果等食物搭配食用,可提高蛋白質(zhì)利用率,同時注意飲食多樣化,避免長期單一攝入。

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