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純牛奶和早餐奶哪個更有營養(yǎng)

患者:女,25歲 提問于2018-09-09 18:49

病情描述:
早上打算喝牛奶,但是兩種不知道怎么選擇,純牛奶和早餐奶哪個更有營養(yǎng)呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但配料和營養(yǎng)成分都不同。純牛奶就只是鮮牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等。早餐奶的蛋白質含量一般為2.3%以上,而純牛奶的蛋白質含量通常在2.9%-3.1%之間。相比而言,早餐奶的營養(yǎng)均衡,更適于早餐飲用。純牛奶的碳水化合物比例相對較低,進食時最好能搭配一些淀粉類食物、堅果類食品。
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