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吃鹽多了對(duì)皮膚有何壞處？

患者：男，28歲

病情描述:
最近口味很重，想吃點(diǎn)咸的。吃鹽多了對(duì)皮膚有何壞處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃鹽過(guò)多可能引發(fā)皮膚水腫、干燥瘙癢、痤瘡加重、加速老化等問(wèn)題，主要與水分代謝紊亂、屏障功能受損、炎癥反應(yīng)激活、膠原蛋白流失等因素有關(guān)。

1. 水分代謝紊亂

高鈉飲食導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高，引發(fā)皮膚組織間隙水分潴留，表現(xiàn)為晨起眼瞼或面部水腫。建議每日鹽攝入量控制在5克以?xún)?nèi)，多食用冬瓜、黃瓜等利水食物。

2. 屏障功能受損

鈉離子濃度升高會(huì)破壞角質(zhì)層脂質(zhì)結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致皮膚鎖水能力下降，出現(xiàn)脫屑、緊繃感?？赏庥煤窠?jīng)酰胺的保濕霜，口服維生素E輔助修復(fù)皮膚屏障。

3. 炎癥反應(yīng)激活

過(guò)量鹽分促使Th17免疫細(xì)胞活化，可能加重痤瘡、濕疹等炎癥性皮膚病。臨床可選用夫西地酸乳膏、多西環(huán)素片、異維A酸軟膠囊等抗炎藥物治療。

4. 膠原蛋白流失

高鹽環(huán)境會(huì)抑制成纖維細(xì)胞活性，導(dǎo)致真皮層膠原纖維斷裂，加速皺紋形成。建議補(bǔ)充維生素C和鋅元素，必要時(shí)采用射頻美容等醫(yī)美手段改善。

日常需減少腌制食品攝入，烹飪時(shí)用檸檬汁替代部分食鹽，每周進(jìn)行2-3次有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)鈉代謝，皮膚敏感者建議選用無(wú)添加氨基酸潔面產(chǎn)品。

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