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西瓜可以用保鮮膜包住嗎??

患者:男,30歲 提問于2018-09-13 21:49

病情描述:
我家開了一個西瓜,只吃了半個,西瓜可以用保鮮膜包住嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一些食物西瓜、剩菜剩飯等,如果不打算放入冰箱,則不適宜包裹保鮮膜。因?yàn)檫@一類食物表面已經(jīng)存在大量的細(xì)菌,如果包裹上保鮮膜之后雖然隔絕了空氣。但是容易導(dǎo)致食物溫度下降慢,這樣導(dǎo)致了其中的微生物、細(xì)菌,尤其是厭氧菌大量的繁殖,加速食物腐敗變質(zhì)。
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