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吃海鮮后能吃葡萄嗎？

患者：女，23歲

病情描述:
有些人喜歡飯后吃一些水果，那吃飯時(shí)吃了海鮮飯后能吃葡萄嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃海鮮后可以適量吃葡萄。海鮮與葡萄同食不會(huì)產(chǎn)生毒性反應(yīng)，但需注意個(gè)體差異及食用量，避免胃腸不適。

1、消化影響

海鮮富含蛋白質(zhì)，葡萄含果酸，大量同食可能增加胃腸負(fù)擔(dān)，建議間隔一小時(shí)食用。

2、營(yíng)養(yǎng)吸收

葡萄中的單寧酸可能輕微影響海鮮鐵元素吸收，但對(duì)健康人群影響有限。

3、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

部分人群對(duì)海鮮或葡萄存在過(guò)敏可能，首次同食需觀察是否有皮疹、腹痛等過(guò)敏癥狀。

4、食用建議

選擇新鮮海鮮與葡萄，避免與寒涼性水果過(guò)量同食，消化功能弱者應(yīng)減少食用量。

食用后出現(xiàn)腹脹或腹瀉可熱敷腹部，癥狀持續(xù)需就醫(yī)。日常注意飲食搭配多樣性，過(guò)敏體質(zhì)者建議進(jìn)行食物不耐受檢測(cè)。

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