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藍莓怎樣吃最好?

患者:女,37歲 提問于2018-09-14 22:12

病情描述:
我經常吃藍莓,我想知道藍莓怎樣吃最有營養(yǎng)價值呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
藍莓做成果醬以及直接使用都是最好的,藍莓的營養(yǎng)成分比較高,具有非常好的營養(yǎng)保健作用,把藍莓打成果醬直接使用 適合糖尿病人 ,要想達到開胃健體的作用 可以把藍莓加入適量的白糖,經過加熱以后食用 。直接食用藍莓也是非常好的,直接食用藍莓可以吸收比較好的花青素,起到抗氧化的作用。
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