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蜜汁花生棗的功效是什么？

患者：女，28歲

病情描述:
女朋友很喜歡吃蜜汁花生棗，她說(shuō)這個(gè)吃了對(duì)身體好，請(qǐng)問(wèn)蜜汁花生棗的功效是什么？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

蜜汁花生棗具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)免疫力等功效，適合氣血不足、便秘及體質(zhì)虛弱人群適量食用。

1、補(bǔ)血養(yǎng)顏

蜜汁花生棗中的紅棗富含鐵元素，有助于促進(jìn)血紅蛋白合成，改善面色蒼白、頭暈乏力等貧血癥狀?；ㄉ?a href="http://m.international-tax-support.com/k/sept62hmk50s2bn.html" target="_blank">維生素E和鋅元素能延緩皮膚衰老，搭配蜂蜜的抗氧化作用，可減少黑色素沉積。長(zhǎng)期適量食用可使皮膚紅潤(rùn)有光澤，但糖尿病患者需控制攝入量。

2、潤(rùn)腸通便

花生中的膳食纖維與蜂蜜的潤(rùn)燥特性相結(jié)合，能刺激腸道蠕動(dòng)，緩解大便干結(jié)。紅棗所含的果膠成分可軟化糞便，對(duì)功能性便秘有輔助改善作用。食用時(shí)建議搭配溫水以增強(qiáng)效果，胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹大量食用。

3、增強(qiáng)免疫力

紅棗含有的環(huán)磷酸腺苷能調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞活性，花生蛋白中的精氨酸可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖。蜂蜜中的酶類(lèi)物質(zhì)具有抗菌消炎作用，三者協(xié)同可提升呼吸道黏膜防御能力。體質(zhì)易感人群在換季時(shí)適量食用，有助于降低感冒概率。

4、緩解疲勞

蜜汁花生棗中的復(fù)合碳水化合物能穩(wěn)定釋放能量，花生所含的B族維生素可促進(jìn)糖類(lèi)代謝。紅棗多糖與蜂蜜葡萄糖能快速補(bǔ)充體力，改善運(yùn)動(dòng)后或腦力勞動(dòng)導(dǎo)致的倦怠感。建議作為兩餐間的健康零食，每次食用量控制在10-15克。

5、調(diào)節(jié)情緒

花生中的色氨酸是合成血清素的前體物質(zhì)，配合蜂蜜的鎮(zhèn)靜作用，可緩解焦慮情緒。紅棗的天然甜味能刺激大腦釋放內(nèi)啡肽，對(duì)輕度情緒低落有調(diào)節(jié)功效。更年期女性或壓力較大人群可適當(dāng)食用，但不宜替代正規(guī)心理治療。

蜜汁花生棗作為藥食同源的滋補(bǔ)品，建議每日食用不超過(guò)20克，避免與降糖藥物同服。濕熱體質(zhì)者可能出現(xiàn)口干舌燥等上火癥狀，可搭配菊花茶飲用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，出現(xiàn)哈喇味應(yīng)立即停止食用。慢性病患者食用前應(yīng)咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師，根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。

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