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蘋(píng)果適合糖尿病人吃嗎？

患者：男，59歲

病情描述:
我爸爸是糖尿病患者。我們知道糖尿病人不能吃水果，但老人家有時(shí)想吃，我們可以給他吃蘋(píng)果嗎？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以適量食用蘋(píng)果，蘋(píng)果屬于低升糖指數(shù)水果，含有豐富的膳食纖維和維生素C，有助于血糖控制。

1、升糖指數(shù)低

蘋(píng)果的升糖指數(shù)為36，屬于低升糖水果，適量食用不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。

2、膳食纖維豐富

蘋(píng)果含有可溶性膳食纖維果膠，能夠延緩糖分吸收，幫助穩(wěn)定餐后血糖水平。

3、維生素含量高

蘋(píng)果富含維生素C和多酚類(lèi)抗氧化物質(zhì)，有助于改善胰島素敏感性，減輕糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。

4、食用注意事項(xiàng)

建議選擇新鮮完整的蘋(píng)果，避免果汁或加工產(chǎn)品，每日食用量控制在100-200克為宜，需計(jì)入全天碳水化合物總量。

糖尿病患者食用水果時(shí)建議在兩餐之間，同時(shí)監(jiān)測(cè)血糖變化，根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整食用量和品種。

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