美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

吃醬油對(duì)高血壓患者好不好？

患者：女，38歲

病情描述:
我最近查出血壓偏高，醫(yī)生提醒我注意每日鹽的攝入量，但我很喜歡吃醬油，吃醬油對(duì)高血壓患者好不好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

高血壓患者適量吃醬油通常是可以的，但需控制攝入量。醬油含鈉量較高，過(guò)量攝入可能影響血壓控制。

高血壓患者日常飲食中少量使用醬油調(diào)味對(duì)血壓影響較小。醬油由大豆、小麥等發(fā)酵制成，含有氨基酸、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，少量食用可為菜肴增鮮。選擇低鈉醬油或減鹽醬油可進(jìn)一步減少鈉攝入。烹飪時(shí)可將醬油稀釋使用，或搭配醋、檸檬汁等酸性調(diào)味品降低咸味感知。注意每日總鈉攝入量不超過(guò)推薦標(biāo)準(zhǔn)，避免同時(shí)食用其他高鹽食物。

長(zhǎng)期大量食用醬油可能加重高血壓病情。每10毫升普通醬油約含鈉600-800毫克，接近每日推薦攝入量的三分之一。過(guò)量鈉攝入會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，增加血容量和血管壓力。部分醬油含有的焦糖色素等添加劑可能對(duì)血管內(nèi)皮功能產(chǎn)生不利影響。合并腎功能不全的高血壓患者更需嚴(yán)格限制醬油攝入，以防鈉負(fù)荷加重腎臟負(fù)擔(dān)。

高血壓患者日常應(yīng)注意保持低鹽飲食，每日食鹽總量控制在5克以內(nèi)。除控制醬油用量外，建議多采用蔥姜蒜、香草等天然香料調(diào)味，增加新鮮蔬菜水果攝入。定期監(jiān)測(cè)血壓變化，遵醫(yī)囑規(guī)范用藥。若出現(xiàn)頭暈、水腫等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>