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蘋果為什么能夠美容養(yǎng)顏？

患者：女，36歲

病情描述:
前幾天聽說蘋果不但能提高免疫力，還能美容養(yǎng)顏，這是為什么呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

蘋果有助于美容養(yǎng)顏主要與其富含的維生素C、多酚類物質(zhì)、膳食纖維和果膠等成分有關(guān)，這些物質(zhì)通過抗氧化、促進代謝、改善膚質(zhì)等機制發(fā)揮作用。

1、維生素C：

蘋果中的維生素C能抑制黑色素生成，促進膠原蛋白合成，有助于皮膚保持彈性。建議每日食用1-2個蘋果補充。

2、多酚物質(zhì)：

蘋果皮含有的槲皮素等多酚類化合物具有強抗氧化性，可減少自由基對皮膚的損傷。食用時建議洗凈后連皮食用。

3、膳食纖維：

蘋果中的可溶性膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助排出毒素，間接改善皮膚狀態(tài)。腸胃敏感者需控制攝入量。

4、果膠成分：

蘋果果膠能在腸道形成保護膜，減少有害物質(zhì)吸收，同時具有保濕作用，有助于維持皮膚水潤度。

除直接食用外，可將蘋果切片敷臉或榨汁外用，但敏感肌膚需先測試。長期規(guī)律攝入配合防曬效果更佳。

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