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熱天防止缺鉀可以多吃哪些食物？

患者：女，31歲

病情描述:
鉀是人體必不可少的微量元素，那熱天防止缺鉀可以多吃哪些食物？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

熱天防止缺鉀可以適量多吃香蕉、紫菜、菠菜、土豆、橙子等食物。鉀是維持人體電解質(zhì)平衡的重要礦物質(zhì)，夏季出汗增多容易導(dǎo)致鉀流失，通過(guò)飲食補(bǔ)充有助于預(yù)防乏力、心悸等癥狀。

一、食物

1、香蕉

香蕉是常見(jiàn)的高鉀水果，每100克含鉀約358毫克，且富含碳水化合物可快速補(bǔ)充能量。適合運(yùn)動(dòng)后或大量出汗后食用，但腎功能異常者需控制攝入量。

2、紫菜

紫菜等海藻類鉀含量較高，每100克干紫菜含鉀約1796毫克，還含有碘、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素?？芍谱髯喜藴虬枋常?a href="http://m.international-tax-support.com/k/r58mug65krvef4k.html" target="_blank">甲狀腺疾病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生后食用。

3、菠菜

菠菜每100克含鉀約558毫克，同時(shí)含有維生素K、葉酸等。建議焯水后涼拌或清炒以減少草酸，腹瀉期間不宜過(guò)量食用。

4、土豆

帶皮土豆每100克含鉀約421毫克，蒸煮或烤制可最大限度保留鉀元素。發(fā)芽或變綠的土豆含有龍葵素毒素，須避免食用。

5、橙子

橙子每100克果肉含鉀約181毫克，維生素C含量豐富，能促進(jìn)鉀吸收。胃腸敏感者避免空腹食用，糖尿病患者需注意控制攝入量。

二、藥物

1、氯化鉀緩釋片

用于治療低鉀血癥，需根據(jù)血鉀檢測(cè)結(jié)果調(diào)整劑量，常見(jiàn)不良反應(yīng)包括胃腸刺激。不可與保鉀利尿劑同時(shí)使用。

2、門冬氨酸鉀鎂片

適用于心律失常伴低鉀血癥，含鉀和鎂雙重電解質(zhì)。服藥期間需監(jiān)測(cè)心電圖，腎功能不全者慎用。

3、枸櫞酸鉀顆粒

用于防治尿酸結(jié)石合并低鉀血癥，可堿化尿液。長(zhǎng)期使用可能引起高鉀血癥，需定期復(fù)查血鉀濃度。

4、復(fù)方電解質(zhì)注射液

用于手術(shù)或嚴(yán)重腹瀉導(dǎo)致的急性鉀缺乏，必須由醫(yī)護(hù)人員靜脈輸注。輸注速度過(guò)快可能導(dǎo)致心臟毒性。

5、甘草鋅顆粒

含鋅和甘草酸成分，輔助改善因鋅缺乏導(dǎo)致的食欲不振伴低鉀。高血壓患者應(yīng)避免長(zhǎng)期服用。

夏季補(bǔ)鉀應(yīng)以食物補(bǔ)充為主，每日鉀攝入量建議2000-3000毫克。高溫作業(yè)或劇烈運(yùn)動(dòng)后可飲用淡鹽水或椰子水，出現(xiàn)持續(xù)肌無(wú)力、心律不齊等癥狀時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。腎功能不全、糖尿病患者補(bǔ)鉀前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免盲目使用鉀補(bǔ)充劑。

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