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胡蘿卜對(duì)寶寶有哪些好處？

患者：女，26歲

病情描述:
媽媽會(huì)經(jīng)常給寶寶吃胡蘿卜，常吃胡蘿卜對(duì)寶寶有哪些好處呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素、維生素A、膳食纖維等營養(yǎng)素，對(duì)寶寶生長發(fā)育主要有保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、改善皮膚健康等益處。

1、保護(hù)視力

胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助維持視網(wǎng)膜正常功能，預(yù)防夜盲癥。建議家長將胡蘿卜蒸熟后搗成泥狀喂養(yǎng)。

2、增強(qiáng)免疫

維生素A能維持呼吸道和消化道黏膜完整性，減少感染概率。家長可將胡蘿卜與蘋果混合榨汁，每日適量飲用。

3、促進(jìn)消化

膳食纖維能刺激腸道蠕動(dòng)，緩解嬰幼兒便秘。建議家長選擇新鮮胡蘿卜制作輔食，避免添加糖分。

4、改善皮膚

維生素A參與皮膚細(xì)胞分化，有助于濕疹等皮膚問題的修復(fù)。家長需注意首次食用時(shí)觀察是否出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

建議6個(gè)月以上寶寶逐步添加胡蘿卜輔食，初期每次不超過20克，烹調(diào)時(shí)建議用蒸煮方式保留營養(yǎng)，避免油炸等高溫烹飪。

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