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西紅柿醬有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

患者：女，25歲 提問(wèn)于2018-09-14 11:15

病情描述:
我比較喜歡西紅柿，我知道可以美白，不知道還有其他什么好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
西紅柿還具有潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)血壓的作用。而做成醬的西紅柿，還保留著大量的維生素A、纖維素、B族維生素、多種礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、天然果膠等，適量食用可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體抵抗力，有助于身體健康。
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