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感冒可以通過飲食來調(diào)理嗎？

患者：男，26歲

病情描述:
平時我感冒了，基本都是要吃藥才會好，但今天在朋友圈看到說感冒了通過飲食也是可以調(diào)理的，是真的嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

感冒可以通過飲食調(diào)理輔助緩解癥狀。感冒期間適量補充水分、維生素C和易消化食物有助于恢復(fù)，主要有保持充足飲水、攝入富含維生素C的蔬果、選擇清淡易消化主食、適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白、避免刺激性食物等方式。

1、保持充足飲水

每日飲用溫開水或淡鹽水可維持呼吸道黏膜濕潤，稀釋鼻腔分泌物。發(fā)熱時水分蒸發(fā)加快，需增加飲水量幫助代謝?？缮倭慷啻窝a充，避免一次性過量飲水加重胃腸負(fù)擔(dān)。合并咽痛時可含服溫?zé)岱涿鬯徑獠贿m。

2、攝入維生素C蔬果

西藍(lán)花、獼猴桃、橙子等新鮮蔬果含天然抗氧化劑，能縮短感冒持續(xù)時間。維生素C參與免疫球蛋白合成，但高溫烹煮易破壞活性，建議生食或短時焯燙。胃腸虛弱者可將水果蒸煮后食用，避免寒涼刺激。

3、選擇清淡主食

小米粥、山藥羹等流質(zhì)食物提供能量且易吸收，減少消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。粳米含B族維生素可促進(jìn)代謝，搭配南瓜等食材增加膳食纖維。避免油炸食品及糯米類難消化食物，防止腹脹影響恢復(fù)。

4、補充優(yōu)質(zhì)蛋白

蒸蛋羹、魚肉泥等低脂高蛋白食物幫助修復(fù)組織。乳清蛋白含免疫活性物質(zhì)，乳糖不耐受者可選用舒化奶。急性期避免高脂肉類，恢復(fù)期逐漸增加雞胸肉等低脂蛋白攝入。

5、避免刺激性食物

辣椒、酒精等會加重咽喉充血和黏膜損傷。冷飲可能誘發(fā)支氣管痙攣，咖啡因飲品加劇脫水。合并咳嗽時需忌食甜膩食物，防止刺激痰液分泌。過敏體質(zhì)者應(yīng)回避已知過敏原食物。

感冒期間需保證每日7-8小時睡眠，避免劇烈運動消耗體能。居室保持50%-60%濕度有利于呼吸道舒適，定時開窗通風(fēng)降低病毒濃度。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、膿痰或呼吸困難等癥狀，或癥狀超過一周未緩解，應(yīng)及時就醫(yī)排除細(xì)菌性感染或其他并發(fā)癥。飲食調(diào)理需配合醫(yī)生指導(dǎo)的藥物治療，不可替代正規(guī)醫(yī)療干預(yù)。

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