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藍(lán)紫色水果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

患者：女，37歲 提問(wèn)于2018-09-14 14:08

病情描述:
市場(chǎng)上買(mǎi)的水果我們很少買(mǎi)藍(lán)紫色的水果，藍(lán)紫色水果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
藍(lán)紫色水果抗氧化效果最強(qiáng)，能夠幫助減壓，改善記憶力。藍(lán)莓是保護(hù)大腦、預(yù)防老年癡呆最好的食物之一。紫葡萄中的白藜蘆醇具有非常強(qiáng)的抵御癌癥、預(yù)防冠狀動(dòng)脈疾病的作用。藍(lán)莓、黑莓和李子都富含抗氧化因子，能消減有害的自由基。營(yíng)養(yǎng)缺乏的膳食和環(huán)境中的化學(xué)物質(zhì)都有可能使人體產(chǎn)生有害的自由基。這些紫色和藍(lán)色的水果能使你的肌膚持久年輕。
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