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小麥有哪些功效?

患者:女,36歲

病情描述:
我家里有好幾畝地都種植了小麥,老一輩的說小麥的作用很多,那小麥有哪些功效呢?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
小麥是我們都很熟悉的谷物,但我們都不知道的是,小麥竟然也是一種中藥材。小麥具有養(yǎng)心神、斂虛汗、治心慌、自汗、盜汗等功效。巧食小麥,可防治多種。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
潤肺健脾以及養(yǎng)心安神,小麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類以及脂肪,同時還富含粗纖維,將小麥磨成粉,做成面制品,可以起到飽腹感,還可以促進腸蠕動,有利于大便順暢排出。在日常生活中,除了吃面制品外,還需要多吃新鮮蔬菜水果,能夠補充機體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
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