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飲酒前喝蘆薈汁有哪些好處？

患者：女，28歲

病情描述:
晚上有個(gè)宴會(huì)，肯定又該喝酒了，媽媽讓我提前喝些蘆薈汁，那飲酒前喝蘆薈汁有哪些好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

飲酒前喝蘆薈汁有助于保護(hù)胃腸黏膜、促進(jìn)酒精代謝、減輕肝臟負(fù)擔(dān)。蘆薈汁含有多種活性成分，可與酒精產(chǎn)生協(xié)同作用。

1、胃腸保護(hù)

蘆薈汁中的多糖類物質(zhì)能在胃壁形成保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃黏膜的直接刺激。蘆薈大黃素苷具有抗炎作用，可預(yù)防飲酒后常見(jiàn)的胃部灼熱感。胃腸功能較弱者飲酒前飲用100-200毫升蘆薈汁，能顯著降低惡心嘔吐的發(fā)生概率。

2、加速代謝

蘆薈含有的過(guò)氧化氫酶和超氧化物歧化酶能增強(qiáng)肝臟乙醇脫氫酶活性，促進(jìn)乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸。蘆薈多糖還可提高肝臟谷胱甘肽水平，幫助清除酒精代謝產(chǎn)生的自由基。建議選擇無(wú)添加糖的純蘆薈汁，避免額外增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

3、肝臟防護(hù)

蘆薈中的蘆薈素和蒽醌類化合物具有保肝作用，能抑制酒精引起的肝細(xì)胞脂質(zhì)過(guò)氧化。長(zhǎng)期飲酒者定期飲用蘆薈汁，可減緩酒精性脂肪肝的進(jìn)展。但需注意蘆薈汁不能完全消除酒精對(duì)肝臟的損害，控制飲酒量仍是關(guān)鍵。

4、電解質(zhì)平衡

飲酒造成的利尿作用會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)流失，蘆薈汁富含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，能預(yù)防低鉀血癥引起的乏力癥狀。其中天然水楊酸鹽成分還有助于緩解飲酒后的血管擴(kuò)張性頭痛。

5、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

蘆薈汁含有維生素B族、維生素E及18種氨基酸，可彌補(bǔ)酒精代謝消耗的營(yíng)養(yǎng)素。特別是維生素B1能輔助丙酮酸脫氫酶系工作，避免飲酒后乳酸堆積造成的肌肉酸痛。

需注意蘆薈汁應(yīng)選擇經(jīng)過(guò)脫毒處理的食用品種，生鮮蘆薈可能含有致瀉成分蘆薈苷。慢性胃腸炎患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，孕婦及經(jīng)期女性不宜使用。建議飲酒前30分鐘飲用200毫升常溫蘆薈汁，同時(shí)配合適量高蛋白食物，可進(jìn)一步降低酒精吸收速度。長(zhǎng)期飲酒者仍需控制飲酒頻次與總量，必要時(shí)進(jìn)行肝功能檢查。

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