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高血壓患者每日可以吃多少克鹽?

患者:男,55歲

病情描述:
高血壓對(duì)鹽都要有控制,那高血壓患者每日可以吃多少克鹽?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

高血壓患者每日鹽攝入量應(yīng)控制在3-5克,需嚴(yán)格限制高鹽食品的攝入。

高血壓患者控制鹽攝入的核心在于減少鈉離子對(duì)血管壁的壓力,避免水鈉潴留加重病情。普通成年人每日鹽推薦量為6克,但高血壓患者需在此基礎(chǔ)上減少1-3克。具體執(zhí)行時(shí)可使用限鹽勺量化,3克鹽約為一啤酒瓶蓋平鋪量。日常需避免腌制食品、加工肉類、醬油等高鈉調(diào)味品,新鮮食材烹飪時(shí)可用蔥姜蒜、檸檬汁等替代部分鹽分。合并腎功能不全者需進(jìn)一步限制至3克以下,心衰患者可能需控制在2克以內(nèi)。外購食品需查看營養(yǎng)成分表中鈉含量,每100克食物含鈉超過600毫克即屬高鹽食品。

高血壓患者除限鹽外,建議每日監(jiān)測(cè)血壓并記錄,規(guī)律進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng),每周不少于150分鐘。飲食中增加富鉀食物如香蕉、菠菜、紫菜等,有助于鈉的排出。戒煙限酒,保持體重指數(shù)低于24,避免熬夜及情緒激動(dòng)。若血壓持續(xù)超過140/90毫米汞柱,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整降壓方案,不可自行增減藥物。

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