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常喝糙米粥好嗎？

患者：男，49歲 提問于2025-07-18 19:04

病情描述:
老婆最近每天早上都要給我們做糙米粥喝。喝糙米好嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

常喝糙米粥對身體有益，糙米粥富含膳食纖維、維生素B族、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，有助于促進(jìn)胃腸蠕動、穩(wěn)定血糖、預(yù)防便秘。



1、營養(yǎng)豐富


糙米保留米糠層和胚芽，含有豐富的膳食纖維、維生素B1、維生素E、鎂、鋅等營養(yǎng)素，有助于補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。



2、穩(wěn)定血糖


糙米粥升糖指數(shù)較低，其中的膳食纖維可延緩糖分吸收，有助于糖尿病患者和血糖偏高人群控制血糖。



3、促進(jìn)消化


糙米粥中的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化吸收，預(yù)防和緩解便秘癥狀。



4、控制體重


糙米粥飽腹感強(qiáng)且熱量較低，有助于減少其他高熱量食物攝入，適合需要控制體重的人群食用。



建議將糙米粥作為健康飲食的一部分，搭配其他谷物、蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)蛋白食物，保持均衡營養(yǎng)攝入。胃腸功能較弱者可適當(dāng)減少食用量。

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