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可以飲過(guò)濃的茶嗎

患者：男，39歲

病情描述:
因?yàn)椴栌行┻^(guò)淡了，所以我再添了些，弄成了濃茶，那可以飲過(guò)濃的茶嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

不建議飲用過(guò)濃的茶。過(guò)濃的茶可能導(dǎo)致胃腸不適、失眠等問(wèn)題，長(zhǎng)期飲用還可能影響鐵吸收和牙齒健康。

茶葉中含有較高濃度的咖啡因和鞣酸，過(guò)量攝入咖啡因可能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起心悸、頭痛或失眠，尤其對(duì)咖啡因敏感者更需謹(jǐn)慎。鞣酸會(huì)與食物中的鐵結(jié)合形成不溶性復(fù)合物，降低鐵的吸收率，長(zhǎng)期可能增加缺鐵性貧血的風(fēng)險(xiǎn)。濃茶對(duì)胃腸黏膜的刺激性較強(qiáng)，空腹飲用易引發(fā)胃痛、反酸等癥狀，胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹瀉或便秘。此外，茶多酚在高溫下氧化產(chǎn)生的色素易附著于牙釉質(zhì)表面，長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致牙齒著色。

特殊情況下，如急需提神或傳統(tǒng)藥用時(shí)，可短期少量飲用濃茶，但需避免空腹?fàn)顟B(tài)。孕婦、貧血患者、胃潰瘍患者及心律失常人群應(yīng)嚴(yán)格限制濃茶攝入。控制沖泡時(shí)間是調(diào)節(jié)濃度的關(guān)鍵，綠茶建議1-2分鐘，紅茶3-5分鐘，避免超過(guò)5分鐘的長(zhǎng)時(shí)間浸泡。

日常飲茶建議選用85-90℃水溫，茶葉與水的比例保持在1:50左右較為適宜。飲茶后及時(shí)漱口可減少色素沉積，與餐食間隔1小時(shí)以上有助于營(yíng)養(yǎng)吸收。出現(xiàn)心慌、胃痛等不適時(shí)應(yīng)立即停飲并適量補(bǔ)水，癥狀持續(xù)需就醫(yī)。養(yǎng)成交替飲用淡茶、白開(kāi)水的習(xí)慣，既能享受茶飲風(fēng)味又可降低健康風(fēng)險(xiǎn)。

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