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服藥的時(shí)候能吃西紅柿嗎？

患者：女，39歲

病情描述:
我現(xiàn)在正在服用抗凝血藥物，想了解服用抗凝血藥物時(shí)能吃西紅柿嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

服藥期間可以適量食用西紅柿，但需注意特定藥物與西紅柿的相互作用。影響因素主要有藥物種類、西紅柿攝入量、個(gè)體代謝差異、用藥時(shí)間間隔。

1. 藥物種類：

部分降壓藥與西紅柿富含的鉀離子疊加可能影響血鉀水平，建議服用血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑類藥物時(shí)控制攝入量。

2. 攝入量：

大量生食西紅柿可能改變胃酸環(huán)境，影響弱酸性藥物吸收，每日建議食用不超過200克。

3. 代謝差異：

胃腸道敏感人群空腹食用可能加重刺激，建議與服藥間隔1小時(shí)以上。

4. 時(shí)間間隔：

西紅柿中的維生素C可能干擾抗凝藥物代謝，服用華法林等藥物需間隔2小時(shí)以上。

服藥期間保持均衡飲食，避免與藥物同服高濃度果蔬汁，具體飲食安排建議咨詢主治醫(yī)師。

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