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多食粗糧有利于糖尿病控制嗎？

患者：女，29歲 提問于2018-09-19 21:16

病情描述:
聽專家說，糖尿病患者應(yīng)常吃粗糧，可以治療糖尿病，這是真的嗎，多食粗糧有利于糖尿病控制嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
因為粗糧中含有大量纖維，而纖維對糖尿病有控制作用，所以多食粗糧有利于糖尿病控制。粗糧中還含有較豐富的微量元素和維生素，多食粗糧有利于糖尿病的預(yù)防、治療和康復(fù)。若單獨食用粗糧制成的食品，由于其味道差，不少人難以接受，不能堅持下去?，F(xiàn)在有人用粗糧同細糧混合，制成的食品味道較好，又有利于糖尿病病情控制。也有糖尿病患者將粗糧與大米、白面交替食用，或混合食用即每餐一半粗糧一半細糧，這種方法也比較好。
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