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常吃西紅柿對皮膚有哪些益處？

患者：女，28歲

病情描述:
我很注重皮膚方面的保養(yǎng)，美容師告訴我平時可以多吃些西紅柿，常吃西紅柿對皮膚有哪些益處？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

常吃西紅柿對皮膚的益處主要有抗氧化、促進(jìn)膠原蛋白合成、減輕紫外線損傷、改善膚色均勻度。

1、抗氧化

西紅柿富含番茄紅素和維生素C，能中和自由基，延緩皮膚老化，減少細(xì)紋和松弛現(xiàn)象。

2、促進(jìn)膠原蛋白

維生素C參與膠原蛋白合成，有助于增強(qiáng)皮膚彈性，使肌膚更緊致飽滿。

3、減輕光損傷

番茄紅素可吸收紫外線，降低日曬引起的紅斑和DNA損傷，輔助預(yù)防光老化。

4、改善膚色

西紅柿中的果酸和維生素能加速角質(zhì)代謝，淡化色斑，提亮暗沉膚色。

建議將西紅柿作為日常膳食組成部分，生食或適量烹調(diào)均可保留營養(yǎng)成分，長期食用效果更顯著。

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