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冰箱里拿出來(lái)的食物能立刻就吃嗎

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-09-15 18:56

病情描述:
夏天的時(shí)候，我一感覺(jué)熱就會(huì)從冰箱里拿出來(lái)一些蔬果吃，那這些蔬果能立刻就吃嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
受到強(qiáng)烈的低溫刺激后，易導(dǎo)致生理功能失調(diào)。人的胃腸溫度一般在36℃左右，而剛從冰箱里拿出來(lái)的食物只有2℃～8℃，最好放一會(huì)兒再吃，且一次不要吃得太多，特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應(yīng)注意。
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