壞血病是由于長期缺乏維生素C（抗壞血酸）造成的，主要表現為牙齦出血、皮膚瘀斑、疲勞等癥狀。預防和治療的關鍵在于補充維生素C，通過飲食調整或服用維生素C補充劑可以有效改善。

1.維生素C的作用

維生素C是人體必需的營養(yǎng)素，參與膠原蛋白的合成、增強免疫力、促進鐵的吸收以及抗氧化。缺乏維生素C會導致膠原蛋白合成障礙，血管壁變得脆弱，從而引發(fā)出血、牙齦腫脹、皮膚瘀斑等癥狀。

2.壞血病的病因

壞血病的直接原因是維生素C攝入不足。常見于長期缺乏新鮮蔬菜和水果的飲食結構，如航海者、貧困地區(qū)人群或挑食者。此外，消化系統疾?。ㄈ缥詹涣季C合征）也可能導致維生素C吸收障礙，增加患病風險。

3.壞血病的癥狀

壞血病的早期癥狀包括疲勞、食欲減退和肌肉疼痛。隨著病情發(fā)展，患者可能出現牙齦出血、皮膚瘀斑、傷口愈合緩慢、關節(jié)疼痛等癥狀。嚴重時，還會導致貧血、免疫力下降，甚至危及生命。

4.壞血病的治療

治療壞血病的主要方法是補充維生素C?？梢酝ㄟ^以下方式實現：

-飲食調整：增加富含維生素C的食物攝入，如柑橘類水果（橙子、檸檬）、草莓、獼猴桃、番茄、西蘭花等。

-維生素C補充劑：在醫(yī)生指導下服用維生素C片劑或口服液，劑量需根據個體情況調整。

-醫(yī)療干預：對于嚴重病例，可能需要靜脈注射維生素C以快速補充。

5.壞血病的預防

預防壞血病的關鍵是保證每日攝入足夠的維生素C。成人每日推薦攝入量為100毫克，孕婦和哺乳期婦女需適當增加。建議多食用新鮮蔬菜和水果，避免長期食用加工食品或單一飲食。對于特殊人群（如老年人、消化系統疾病患者），可在醫(yī)生建議下適量補充維生素C。

壞血病雖然在現代社會較為少見，但仍需引起重視。通過均衡飲食、適量補充維生素C，可以有效預防和治療壞血病，維護身體健康。