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小麥的功效是什么?

患者:男,32歲

病情描述:
老公經(jīng)常做些小麥制品吃,說小麥的功效有很多,那小麥的功效是什么呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
小麥味甘,性平微寒,有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外,麥麩含高膳食纖維,對高脂蛋白血癥、糖尿病動脈粥樣硬化、痔瘡、老年性便秘、結腸癌都有防治作用。
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