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豬蹄燉黃豆可以補(bǔ)鈣嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
最近一到晚上睡覺的時候,我的腿就會出現(xiàn)抽筋的情況,朋友說我這是缺鈣導(dǎo)致的,那么,我吃豬蹄燉黃豆能不能緩解?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
缺鈣的人是可以吃豬蹄燉黃豆的。因?yàn)辄S豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。
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