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怎么才能做出漂亮的蔬菜米飯?

患者:女,34歲

病情描述:
孩子總是不愛(ài)吃飯,所以我想改變米飯的色彩吸引她,請(qǐng)問(wèn),蔬菜米飯?jiān)趺醋龈每矗?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
米飯搭配上色彩鮮艷的蔬菜,就是漂亮的蔬菜米飯了。可以在大米中加胡蘿卜丁、南瓜丁、玉米粒煮飯。這三樣食物可以一起加,也可以分著加。加這三樣食物后,不僅米飯顏色好看,而且是米飯更有營(yíng)養(yǎng)。橙黃色的食物含有胡蘿卜素,可以保護(hù)老年人呼吸道粘膜,修復(fù)呼吸道受損的細(xì)胞。還可以防治皮膚干燥,保護(hù)眼睛。
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