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櫻桃的營(yíng)養(yǎng)有哪些?

患者:女,22歲 提問(wèn)于2018-04-13 16:03

病情描述:
現(xiàn)在到了櫻桃成熟的季節(jié),我每天都會(huì)買(mǎi)很多吃,不過(guò)櫻桃都有哪些營(yíng)養(yǎng)呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
櫻桃中含有很多維生素,而且其中的深紅色花青素能夠抑制環(huán)氧酶(Cox-1和-2)從而具有抗炎、防治心血管系統(tǒng)的病癥。此外,櫻桃含鐵量高,常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,防治缺鐵性貧血。
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