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常吃萵筍有什么好處?

患者:男,38歲

病情描述:
我最喜歡吃的蔬菜就是萵筍,有的時候直接用來涼拌著吃,但吃萵筍有什么好處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
萵筍是一種綠色蔬菜,能夠補充維生素c,而且萵筍皮中有一種乳白色漿液,具有安神鎮(zhèn)靜作用,適宜于神經衰弱失眠者。萵筍帶皮切片煮熟喝湯,睡前服用具有助眠功效。
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