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蕎麥對(duì)身體有啥好處？

患者：女，36歲 提問(wèn)于2018-04-08 18:32

病情描述:
朋友經(jīng)常吃蕎麥說(shuō)對(duì)身體好，不知道究竟有什么好處？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蕎麥?zhǔn)谴旨Z，含有豐富的維生素P，對(duì)血管系統(tǒng)有保護(hù)作用，常吃可以增強(qiáng)血管壁的彈性、韌度和致密性。此外，蕎麥還富含一般谷物所沒(méi)有的且十分重要的賴氨酸。
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