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如何制作營養(yǎng)菜譜？

患者：男，23歲 提問于2018-04-07 20:43

病情描述:
生活水平越來越高了，現(xiàn)在很多人比較重視飲食的健康，要如何制作營養(yǎng)的菜譜呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
食譜編制的基本原則是必須根據(jù)對(duì)象的生理?xiàng)l件和主要營養(yǎng)素的需要編制食譜，特別是應(yīng)遵循營養(yǎng)平衡、食物多樣、飯菜適口和經(jīng)濟(jì)合理的原則。合理分配三餐、保持能量均衡。
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