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黑豆比黃豆的營養(yǎng)更高嗎?

患者:男,32歲 提問于2018-04-15 18:37

病情描述:
我很喜歡吃黃豆制品,老婆讓我多吃些黑豆制品,黑豆比黃豆的營養(yǎng)更高嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
兩個差不多,輪換著吃。黑豆豆干和黃豆豆干營養(yǎng)各不相同,黑豆豆干中的多糖成分可以促進骨髓組織的生長,具有刺激造血功能的再生的作用。
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