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為什么兒童需要慎用味精？

患者：女，30歲 提問(wèn)于2018-04-14 14:17

病情描述:
味精是每個(gè)家庭必備的調(diào)料品，那么為什么兒童需要慎用味精呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雖然在做菜的時(shí)候放一點(diǎn)味精可以提提鮮味，但是兒童若食入過(guò)量味精，將影響胃功能，會(huì)出現(xiàn)偏食，厭食，愛吃零食等壞習(xí)慣，還會(huì)影響兒童體內(nèi)正常的酸堿平衡，造成消化不良，影響健康發(fā)育。值得提出的是在目前市場(chǎng)上的兒童食品中，如小零食中，有許多就是靠添加味精來(lái)吸引兒童成癮的，應(yīng)引起高度重視。
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