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可以經(jīng)常吃甜味的巧克力嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
家里有幾盒巧克力,甜味的那種,不知道可以經(jīng)常嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
我國常見市售甜味巧克力含糖50%以上,脂肪含量高達40%,可可粉成分很少,大部分都是代可可脂,而代可可脂在性質上與可可脂完全不同,在內(nèi)部結構上屬于反式脂肪酸的一種,長期食用會增加心腦血管的負擔,對人體健康無益,因此代可可脂巧克力還是應當盡少食用。不可能對慢性病預防起到有益作用。
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