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海帶豆腐湯營(yíng)養(yǎng)做法有哪些

患者：男，26歲

病情描述:
我是第一次做海帶豆腐湯，聽(tīng)說(shuō)這種湯很營(yíng)養(yǎng)，可是要怎樣做營(yíng)養(yǎng)會(huì)更高？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
海帶豆腐湯常喝能補(bǔ)充鉀元素，而且還能預(yù)防心腦血管疾病。
1、將海帶用水泡發(fā)，洗凈后切成菱形片。
2、將豆腐切成大塊，放入鍋中加水煮沸，撈出晾涼、切成丁。
3、鍋中放入油燒熱，再放入豆腐、海帶，加入清水燒開(kāi)，再改為小火燒，加入食鹽，燉至海帶、豆腐入味，出鍋裝盤(pán)即成。
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