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新鮮的蔬菜也有農藥殘留嗎?

患者:女,41歲

病情描述:
是不是吃了農藥殘留的食物會對身體產生很大的危害呢?該如何去除呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果擔心有農藥殘留的話,可以先將蔬菜放在通風處2~3天。蔬果被施用農藥后,其殘留量會隨時間而降低,逐漸分解為對人體無害的物質。
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