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血糖高的人為什么要多吃粗糧?

患者:女,49歲

病情描述:
我的空腹血糖在8點左右,醫(yī)生建議在飲食上注意,可以多吃粗糧,為什么要多吃粗糧?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
常吃粗糧對降糖有好處。因為谷類中的碳水化合物刺激胰島素分泌,粗糧中的碳水化合物消化吸收較慢,餐后血糖緩慢升高,這就意味著胰腺可以輕松工作,分泌相對較少的胰島素。
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