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土豆和牛肉怎么做營(yíng)養(yǎng)更高?

患者:女,33歲

病情描述:
我喜歡吃牛肉,每次在做牛肉時(shí)喜歡和土豆在一起做,土豆和牛肉怎么做營(yíng)養(yǎng)更高呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
土豆和牛肉搭配不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),并且口感也特別的好,土豆和牛肉在做的時(shí)候,最好是使用燉的方法,這樣能夠讓牛肉更容易消化和吸收。
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