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哪些食物屬于酸性食物?

患者:男,34歲 提問于2025-07-01 14:54

病情描述:
我是癲癇患者,但是很多年沒有發(fā)作過,一直吃藥控制,聽說多吃酸性食物對身體好,哪些食物屬于酸性食物?
共1個回答
張月美 主任醫(yī)師 去掛號
濟寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內科

酸性食物通常指在體內代謝后產生酸性物質的食物,主要包括肉類、魚類、蛋類、谷物和部分乳制品等。

肉類如豬肉、牛肉、羊肉等,魚類如帶魚、鲅魚等,蛋類如雞蛋、鴨蛋等,這些食物富含蛋白質和脂肪,代謝后會產生硫酸、磷酸等酸性物質。谷物如大米、小麥、玉米等,代謝后會產生酸性產物。部分乳制品如奶酪、黃油等也屬于酸性食物。蔬菜水果中也有少數(shù)酸性食物,如李子、蔓越莓等,但大多數(shù)蔬菜水果代謝后產生堿性物質,屬于堿性食物。

日常飲食中應注意酸堿食物的均衡搭配,避免長期過量攝入酸性食物,適當增加蔬菜水果的攝入量,有助于維持體內酸堿平衡。

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